Многие из нас в зимне-весенний период чувствуют усталость и сонливость, сталкиваются с проблемами сухости кожи и повышенной ломкости волос. Чаще всего эти проявления связывают с сезонным недостатком витаминов и начинают усиленно есть фрукты, пить свежевыжатые соки и смузи, а также принимать аптечные витамины.
Действительно, витамины участвуют во всех обменных процессах и крайне важно обеспечить их регулярное поступление с пищей. Часть витаминов синтезируется непосредственно в организме из поступающих питательных веществ, поэтому важно, чтобы питание было максимально сбалансированным.
Но правда ли, что за зиму в организме человека развивается дефицит витаминов? На самом деле, это не более чем миф. Авитаминоз сегодня встречается крайне редко, ведь на столе большинства из нас овощи, фрукты, мясо и молочные продукты присутствуют круглый год.
Конечно, недостаток витаминов у некоторых людей наблюдается и в наши дни. Но к авитаминозу в подавляющем большинстве случаев приводит не смена сезонов, а жесткие монодиеты, злоупотребление алкогольными напитками, курение. Причиной авитаминоза могут стать и некоторые заболевания, а также врожденная неспособность организма синтезировать нужные вещества.
Для возникновения дефицита витаминов требуется немало времени. К примеру, недостаток водорастворимых витаминов возникает не ранее, чем через несколько недель ограничений в питании. А дефицит жирорастворимых витаминов и витамина В12 будет ощущаться примерно через год, поскольку эти вещества накапливаются в организме.
В чем же причина плохого самочувствия весной, проблем с кожей и волосами? Чаще всего это связано с обезвоживанием организма, ведь зимой в помещениях обычно наблюдается низкая влажность и высокая температура, а на улице – сухой воздух и мороз. Поэтому важно пить достаточное количество жидкости, а также поддерживать оптимальную влажность воздуха в помещениях и пользоваться подходящими увлажняющими кремами.
Конечно, весной, как и в любое другое время года, в вашем рационе обязательно должны быть свежие фрукты и овощи, мясо, рыба и молочные продукты. А вот принимать поливитаминные комплексы без назначения врача не стоит. Ведь переизбыток витаминов опасен множеством побочных эффектов.